Pierre
der kleine
Oenologe
Inhalt
Einleitung
Qualitätsstufen
Weinklassifizierung
Das Weinetikett
Weingebiete
Der Osten
Alsace
Bourgogne
Beaujolais
Der Westen
Bordeaux
Graves
Libournais
Médoc
Süßweine
Loire
Pyrenäen
Die Mitte
Cahors
Dordogne
Gaillac
Der Süden
Languedoc
Provence
Rhône
Roussillon
Allgemeines
Wein und Essen
Weinherstellung
Weinprobe
Weinvokabular
Rebsorten
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Pierre der kleine |
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von und mit
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Über diesesBuch ( Buch ? ) :
Dieser kleine Weinführer ist der verzweifelte Versuch eines Amateurs, anderen Amateuren (ich hoffe keinen Profis) was über Wein zu erklären. Das nicht alles richtig und vollständig ist, versteht sich von selber. Außerdem sollte man meine "Empfehlungen" nicht allzu ernst nehmen, dafür gibt es genügend seriöse und "bier-ernste" Bücher im Handel. Ich habe mir das auch nicht alles ausgedacht sondern mich von folgenden Quellen " inspirieren " lassen (und hoffe, daß es keiner von denen merkt):
- Weinführer Frankreich (Hachette)
- Die Weingärten Frankreichs (Lichine)
- Weinatlas Frankreich (H.Johnson)
- Der kleine Johnson (H.Johnson)
- Alles über Wein ( Woschek Verlag )
- Bacchus ( Weingott )
- Nette Leute aus dem Internet
- Ein Dank an K.Tönjes für's geduldige durchlesen
Trotzdem hoffe ich dass noch manche lustige Stunde dabei 'rumkommt.
...und habt Nachsicht mit meiner Rechtschreibung....
Auf mich - PROST !