Pierre
der kleine
Oenologe
Inhalt
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Das Weinetikett
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Bordeaux / Graves
|
| Appellation : | Graves Pessac-Léognan |
|---|---|
| Klassifizierung : | A.C. Grand Cru Classé |
| Rebsorten : | Rotwein : Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc Weißwein : Semillion, Colombard, Muscadelle |
| Charakter : | Rotwein : tanninreich, kräftig, elegant,
große Finesse, körpereich,
große Länge, komplexe Struktur Weißwein : fein, frisch, bukettreich, nervig |
| Lagerdauer : (Jahre) |
Rotwein : 10..15 °C Weißwein : 4..10 °C |
| Trinktemperatur : |
Rotwein : 16..18 Weißwein : 12..16 |
| Bedeutende Weine: (Auswahl) |
Ch.Haut Brion, Ch.La Mission Haut Brion Ch.Carbonnieux, Ch.Fieuzal |